Главная / Каталог рецептов / Закуски / Малосольные огурцы с кинзой и чесноком

Малосольные огурцы с кинзой и чесноком

Kamenevaa

30.08.2021
Время приготовления: 1 дн. 14 ч.

Готовим аппетитные и очень вкусные малосольные огурцы с кинзой и чесноком. Спустя 2-3 дня огурцы можно пробовать, они невероятно ароматные, душистые, хрустящие. Для осени это отличный вариант закуски!

Описание приготовления:

Кинза и чеснок имеют довольно насыщенный и яркий вкус, аромат. Благодаря этим добавкам огурцы выходят просто шикарными. Подавать к столу малосольные огурцы с кинзой и чесноком можно к картошке, блюдам из мяса, птицы и т.д. Такие огурцы хорошо подойдут для праздничного стола.

Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Чеснок / Кинза / Зелень

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Огурцы 350 грамм
Кинза 5-7 грамм
Чеснок 10 грамм
Вода 500 мл
Соль 1 ст. ложка

Количество порций 3

Калорийность

8 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Малосольные огурцы с кинзой и чесноком"

Малосольные огурцы с кинзой и чесноком - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты. По желанию огурцы можно заранее переложить в холодную воду на 4 часа, так они будут в итоге хрустящие.

Малосольные огурцы с кинзой и чесноком - фото шаг 2

Хорошо вымойте огурцы.

Малосольные огурцы с кинзой и чесноком - фото шаг 3

Далее обрежьте у огурцов концы с обеих сторон.

Малосольные огурцы с кинзой и чесноком - фото шаг 4

Банку вымойте, на дно переложите кинзу, нарезанный чеснок.

Малосольные огурцы с кинзой и чесноком - фото шаг 5

Приготовьте рассол. В воде растворите соль.

Малосольные огурцы с кинзой и чесноком - фото шаг 6

Банку наполните огурцами и залейте рассолом, оставьте на 2 дня при комнатной температуре, горлышко банки прикрыв чистой марлей. Спустя время огурцы готовы, можно хранить в холодильнике.