Макароны с соусом "Аматричана"
Макароны с соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если блюдо простое, популярное по всем миру, то его ждут постоянные изменения. Сохраняется основа, а вот всё остальное часто меняется. Так и с моим рецептом, наверное, одним из самых известных в мире.
Описание приготовления:
Как приготовить макароны с соусом, описано у меня в инструкции. Простое горячее, к которому подойдут тефтели или котлеты. Думаю, что у большинства людей на кухне всегда есть ингредиенты, которые указаны в рецепте. Специи добавляйте по своему вкусу, здесь это не возбраняется.Состав / Ингредиенты:
- Макароны 80 грамм
- Томатная паста (или протертые консервированные помидоры) 200 грамм
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Сахар 3-4 ст. ложек
- Вода 250 мл
- Лавровый лист 1 штука
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Макароны с соусом"
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Налейте в кастрюлю или сотейник воду. Добавьте измельченный ножом чеснок, сахар и лавровый лист. Помешивая, доведите до кипения и варите 5 минут.
3. Уберите лавровый лист и, непрерывно помешивая, добавьте томатную пасту.
4. Варите на медленном огне еще 7-8 минут.
5. Добавьте свежую зелень, молотый перец и соль по вкусу.
6. Перемешайте, снимите с огня и дайте немного остыть.
7. Макароны отварите до готовности в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и заправьте растительным маслом.
8. Готовые макароны полейте соусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Макароны с соусом
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов