Жульен из семги
Лосось под сыром с креветками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите угостить своих гостей вкусным блюдом, но не хотите долго возиться у плиты? Тогда этот рецепт точно Вам пригодится.
Описание приготовления:
История этого блюда уходит глубоко в историю, когда у бедняков на северных островах Германии в изобилии были только рыба, мелкие креветки и сыр от малочисленного скота. Все остальные продукты они получали с материка. Вот так, наверное, и появилось это замечательное блюдо.Для него лучше брать самые мелкие креветки, большие придется порезать. Сыр можно брать как творожный, так и плавленый, подойдут сливочные сыры. Из зелени лучше всего подойдет укроп или петрушка. Солите и перчите на свой вкус.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Лосось 750 грамм (филе)
- Сыр сливочный 250 грамм
- Креветки 100 грамм (очищенные)
- Зелень 1 пучок
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
212 ккал
Калорийность
9 г
Белки
24 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Лосось под сыром с креветками"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Порежьте мелко креветки.
Смешайте сыр, креветки и мелко рубленную зелень.
Смажьте форму маслом и уложите рыбу, порезанную на порции.
Положите сырную массу на верх рыбы и разровняйте.
Запекайте в горячей духовке при t=180 в течении 20 минут до готовности.
Разделите на порции и сразу подавайте.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Можно брать любую красную рыбу.Оценить рецепт Лосось под сыром с креветками
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
11.01.2020 16:40
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов