Лимонный кекс
Лимонно-шоколадный кекс
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусный кекс из двух видов теста, лимонного и шоколадного. Сочетание замечательное, слышен аромат лимона и чувствуется насыщенный шоколадный вкус, попробуйте. Кекс подаем к чаю.
Описание приготовления:
Тесто для кекса приготовим на основе рафинированного подсолнечного масла. Такое тесто будет однородным, оно легко готовится и отлично пропекается.Состав / Ингредиенты:
- Яйца 2 штуки
- Масло подсолнечное 80 мл (рафинированное)
- Сахар 5 ст. ложек
- Соль 1 щепотка
- Сода 1 щепотка
- Мука пшеничная 200 грамм
- Лимон 1 штука
- Какао-порошок 3 ст. ложки
- Молоко 2 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
320 ккал
Калорийность
8 г
Белки
15 г
Жиры
35 г
Углеводы
Как приготовить "Лимонно-шоколадный кекс"
Подготовим ингредиенты.
Яйца взбиваем с сахаром до появления пены.
Добавляем подсолнечное масло и продолжаем взбивать.
Насыпаем муку и соль.
Добавляем соду и гасим ее соком лимона. Замешиваем тесто.
Разделяем тесто на 2 части. В одну часть добавляем цедру лимона и 2 ст. ложки лимонного сока. Перемешиваем.
В другую часть, добавляем какао-порошок и 2 ст. ложки молока. Перемешиваем.
В силиконовую форму выкладываем 2 вида теста, чередуя их, но, не перемешивая.
Выпекаем кекс при температуре 180 градусов около 30 минут.
Готовый кекс оставляем в форме, когда он немного остынет извлекаем и разрезаем на кусочки.
Лимонно-шоколадный кекс готов, угощайтесь!
Совет от повара:
Муку добавляем частями, тесто получается мягким, но не растекается.Оценить рецепт Лимонно-шоколадный кекс
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
07.12.2020 13:45
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов