Подготовьте все необходимые ингредиенты.
С одного лимона снимите цедру. Это очень удобно делать с помощью овощечистки.
В небольшой кастрюльке смешайте воду, сахар и лимонную цедру. Поставьте на огонь и сварите сироп. Не забывайте часто помешивать, чтобы сахар не пригорел и хорошо растворился.
Оба лимона порежьте на небольшие куски.
В стеклянной таре (подойдет обычная банка) смешайте сваренный сахарно-лимонный сироп, нарезанный лимон и самогон. Размешайте.
Накройте банку крышкой и оставьте на 5 дней настаиваться в холодильнике. Время от времени можно разбалтывать.
Спустя 5 дней процедите настойку через марлю или вату и можно дегустировать!