Салат из кальмаров
Летний салат из кальмаров
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления салата из кальмаров. Прекрасный салат для жаркого летнего дня.
Состав / Ингредиенты:
- Кальмары 300 грамм
- Сыр Моцарелла 100 грамм
- Зелень 100 грамм (листья салата, петрушка и т.д. на ваше усмотрение. Смешайте)
- Средний лук 1/2 штуки
- Чили паста 1 1/4 ч. ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Соль 1/4 ч. ложки
- Молотый черный перец 1/8 ч. ложки
- Оливковое масло 1.5 ч. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Летний салат из кальмаров"
Порежьте кальмары на небольшие ломтики.
Переложите в миску и добавьте чеснок...
... затем, пасту чили.
Посолите кальмары и всё перемешайте. Нагрейте оливковое масло в сковороде и поместите туда кальмары. И готовьте не более одной минуты (если кальмары замороженные, для свежих - не более 45 секунд).
Отделите кальмары от жидкости...
... далее, переложите их на бумажные салфетки. Дайте остыть.
Нарежьте тонко лук...
... и помидоры.
Нарежьте сыр моцарелла (если у вас сыр маленькими шариками, то режьте просто пополам, если целый, то порубите на кусочки. Приправить солью и перцем.
Поместите лук, помидоры, сыр и кальмаров в салатницу.
Добавьте зелень и приправы, хорошенько перемешайте. Приятного аппетита.
Оценить рецепт Летний салат из кальмаров
4.7
21
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов