Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Смешайте все сухие ингредиенты.
Сделайте углубление в муке, добавьте масло и перемешайте. Сверху налейте воду и уксус. Перемешайте тесто венчиком до однородного состояния.
Вылейте тесто в подготовленную форму, выпекайте в духовке в течение 35-40 минут.
Перед подачей дайте кексу полностью остыть, тогда он легко выходит из формы.
Ленивый кекс готов, приятного аппетита!