Ленивые голубцы (рецепты в мультиварке)
Ленивые голубцы в пароварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ленивые голубцы - одно из самых популярных блюд на нашем обеденном столе. Давайте сегодня приготовим их в пароварке. Блюдо получается сочным, нежным, вкусным и диетическим.
Описание приготовления:
Такие голубцы можно приготовить из любого мяса. Но если вы хотите, чтобы блюдо было действительно диетическое, берите телятину, курицу, индейку или нежирную свинину.Состав / Ингредиенты:
- Мясо 500 грамм (у меня телятина)
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 70 грамм
- Рис отварной 3 ст. ложки
- Морковь 1 штука
- Подсолнечное масло 20 мл
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Капуста белокочанная 150 грамм
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
157 ккал
Калорийность
9 г
Белки
10 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Ленивые голубцы в пароварке"
Подготовьте ингредиенты для приготовления ленивых голубцов.
Белую булку или батон замочите в холодной воде и отожмите. Одну луковицу очистите и помойте. Пропустите через мясорубку батон и лук. У меня было немного зеленого лука и я его тоже использовала.
Фарш посолите по вкусу и тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Добавьте отварной рис.
Капусту мелко нарежьте и проварите 7-8 минут. После воду слейте, капусту остудите и добавьте в фарш, перемешайте.
Из приготовленного фарша сформируйте продолговатые голубцы и выложите в чашу пароварки.
Готовьте ленивые голубцы на пару 15 минут.
Приготовьте соус для голубцов. Морковь натрите на терке, выложите в сковороду с маслом. Тушите 7-8 минут. После добавьте томатную пасту.
Добавьте соль и сахар по вкусу.
Налейте немного воды и перемешайте соус.
Проварите соус 7-8 минут и выключайте.
Ленивые голубцы в пароварке готовы. Можно подавать к столу.
Оценить рецепт Ленивые голубцы в пароварке
5.0
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Голубцы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов