Сезонные рецепты:
Легкая пицца
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если хочется перекусить - приготовьте пиццу! Показываю и рассказываю всем любителям этого восхитительного блюда простой рецепт легкой пиццы. Готовить можете ее хоть каждый день с разными начинками!
Описание приготовления:
Тесто для пиццы обычно готовится дрожжевое. Советую делать его на сухих дрожжах. Чтобы приготовить легкую пиццу, вы можете взять любую начинку, что у вас есть под рукой. Томаты и сыр, конечно, обязательны. Вместо томатной пасты можете использовать томатную сальсу.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 150 мл
- Дрожжи сухие 7 грамм
- Сахар 3 ч. ложки
- Масло оливковое 5 ст. ложек
- Мука 300 грамм
- Соль 1 щепотка
- Томатная паста 250-300 грамм
- Сыр 400 грамм
- Болгарский перец 1 штука
- Корнишоны 10 штук
- Колбаса 150 грамм
Количество порций
4
Калорийность
268 ккал
Калорийность
11 г
Белки
16 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Легкая пицца"
Заведите дрожжевую опару: разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте к ним сахар и оставьте в сторонке, чтобы они подошли.
Яйца взбейте с оливковым маслом.
В опару добавьте муку и яйца взбитые, замесите тесто. Накройте его пленкой пищевой и оставьте подходить в теплом месте минут на 30.
Пока тесто подходит, подготовьте ингредиенты: порежьте ломтиками перец, колбасу и корнишоны.
Тесто готовое раскатайте как можно тоньше (до 1 см. в толщину).
Смажьте обильно томатной пастой.
Выложите сверху начинку, посыпьте все тертым сыром.
Потом выложите колбасу.
Выпекайте пиццу минут 20-25 в разогретой до 180 градусов духовке.
Готовую легкую пиццу подавайте с пылу с жару. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Легкая пицца