Сезонные рецепты:
Ледяная рыба, запеченная с тимьяном
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ледяная рыба - вкуснейшее блюдо, а запеченная с тимьяном и цедрой лимона - она еще и очень полезная и диетичная. Подадим к такой рыбке картофельно-сельдереевое пюре, и получим полноценный ужин.
Описание приготовления:
Запекать таким образом, конечно, можно любую рыбу, желательно без костей. Очень вкусно и просто!Состав / Ингредиенты:
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Картофель 4 штуки
- Корень сельдерея 200 грамм
- Молоко 100 мл
- Масло сливочное 30 грамм
- Рыба ледяная 4 штуки
- Цедра лимона 1 ст. ложка
- Сок лайма 1 ст. ложка
Количество порций
2
Как приготовить "Ледяная рыба, запеченная с тимьяном"
1. Рыбу помойте, обсушите.
2. Выпотрошите рыбу, удалите голову, внутренности, плавники.
3. Рыбу выложите в форму для запекания, посолите, поперчите, посыпьте цедрой, полейте соком лайма. Запекайте в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов.
4. Картофель и сельдерей почистите.
5. Отварите овощи до готовности.
6. Воду слейте, добавьте масло и молоко. Пюрируйте.
7. Подавайте рыбу с пюре, посыпав листиками тимьяна.
Оценить рецепт Ледяная рыба, запеченная с тимьяном
5.0
6
Редакция рекомендует:
Рыба с тимьяном и луком
Стейк из лосося в духовке
Ледяная рыба в мультиварке
Семга с креветками
Толстолобик запеченный в рукаве
Рыба "Берш" в духовке
Палтус, запеченный в духовке с тимьяном
Рыба под маринадом в духовке
Красноглазка в фольге в духовке
Форель, запеченная в фольге
Форель белая
Форель в духовке с лимоном
Комментарии :
Anka_dmitreva 
23.01.2020 10:40
Если увидите в магазине - не проходите мимо, не пожалеете!! Рыбка просто класс!
Клеопатра
23.01.2020 09:30
Эту рыбу можно рекомендовать даже тем, кто рыбу на дух не переносит. Костей в этой рыбе нет, только хребет, но и он такой тоненький, что при соответствующей обработке становится мягким. Рекомендую обратить на нее внимание, вкусно и легко готовить!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов