1. Смешаем фарш, тертую морковь, 1 ст.л. растительного масла и зелень. Перемешаем и перетрем в блендере.
2. Формируем тефтели и отправим в духовку немного порумяниться. Тем временем сделаем соус из сметаны, томатного сока и специй.
3. Дальше заливаем тефтели соусом и продолжаем тушить, пока соус не загустеет.
4. Подаем с любимым детским гарниром! Приятного аппетита!