Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриные сердечки по Дюкану

Куриные сердечки по Дюкану

AlenaPrika

09.03.2020
Время приготовления: 25 мин

Самый простой и легкий рецепт приготовления куриных сердечек — по Дюкану. Он годится для любого этапа диеты, но вы можете добавлять и другие ингредиенты, не препятствующие похудению, например, овощи.

Описание приготовления:

Диетическое блюдо не обязательно должно быть невкусным. Приготовьте куриные сердечки с чесноком и насладитесь их ароматом и вкусом! Подать блюдо можно со свежими овощами, а остальным домочадцам — с любым гарниром из круп, макарон и т.д.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные сердечки

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Диетическое питание / Рецепты для похудения

Состав / Ингредиенты:

Сердечки куриные 300 грамм
Чеснок 1-2 зубчиков
Вода 1,5 стакана
Соль 2 щепотки
Перец черный молотый 1 щепотка

Количество порций 1

Как приготовить "Куриные сердечки по Дюкану"

Подготовьте указанные ингредиенты. Масло при готовке не используется!

Куриные сердечки промойте в воде ,срежьте сосуды и выложите их в казан или сковороду с высокими бортиками. Лучше использовать посуду с антипригарным дном. Влейте в нее теплую воду и поместите емкость на плиту. Отварите до закипания и удалите образовавшуюся пену.

Как только практически вся вода выкипит, посолите и поперчите блюдо. Очистите зубчик чеснока и промойте, нарежьте слайсами. Добавьте в емкость и обжарьте все примерно 1 минуту. Выделившегося из сердечек жира вполне хватит для того, чтобы блюдо подрумянилось. Выключите нагрев.