Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриная печень в йогурте

Куриная печень в йогурте

11.08.2020
Время приготовления: 50 мин

Куриная печень — полезный, недорогой и вкусный продукт. Из неё готовят массу закусок и вторых блюд, а также супы и запеканки. У нас сегодня куриная печень тушеная в йогурте. Просто, быстро и вкусно!

Описание приготовления:

Куриная печень в йогурте получается необыкновенно вкусной и нежной. Особый вкус придает соус, приготовленный на основе йогурта с шампиньонами. Готовиться блюдо быстро и очень просто. Так что за 40-45 минут можно приготовить сытный и вкусный ужин или второе на обед. Йогурт покупайте натуральный, несладкий.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Йогурт / Куриная печень

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриная печень 500 грамм
Йогурт 150 грамм (натуральный, несладкий)
Лук репчатый 1 штука
Подсолнечное масло 30 мл
Мука 2 ст. ложки
Шампиньоны 120 грамм
Соль По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

131 ккал

Калорийность

12 г

Белки

7 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриная печень в йогурте"

Подготовьте ингредиенты для приготовления куриной печени в йогурте.

Куриную печень помойте, удалите жир и протоки. Разрежьте на две части. Обваляйте в муке и выложите на горячую сковороду с рафинированным, подсолнечным маслом.