Курица в сливочно-грибном соусе
Курица с грибным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления курицы с грибным соусом
Состав / Ингредиенты:
- Филе курицы 1-1,5 кг (грудинки)
- Луковица 1 штука
- Шампиньоны 400 грамм
- Укроп 1 штука
- Сметана 200 грамм
- Масло 1 штука
- Соль 1 штука (по вкусу)
Количество порций
4
Калорийность
129 ккал
Калорийность
1 г
Белки
13 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Курица с грибным соусом"
Ингредиенты. Промойте филе, зелень и шампиньоны. С шампиньонов снять кожицу.
Нарезать куриные грудки на полосы.
В сковороду, с разогретым маслом, на сильном огне, поместите филе. Если сковороды на все кусочки не хватит, готовьте по партиям.
Готовьте 10-15 минут, время от времени помешивая
Переложите готовую курицу в кастрюлю и подсолите.
Очистите лук и нарежьте полукольцами.
Обжарьте лук до золотистого цвета
Пока готовиться лук, нарежьте грибы.
Как лук будет готов, добавьте шампиньоны и готовьте вместе 5 мин.
Добавить нарезанный укроп в сковороду, приправить солью и перемешать
Добавить сметану и перемешать
Тушите соус в течении 3 мин.
Добавьте готовый соус к курице
Перемешайте, чтобы соус равномерно распределился по курице. И поставьте на маленький огонь, накройте крышкой и тушите минут 15-20
Готово. Лучше всего подавать с картофельным пюре. Приятного аппетита.
Оценить рецепт Курица с грибным соусом
4.2
18
Похожие рецепты:
Комментарии :
14.07.2017 12:27
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов