Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Кулич для хлебопечки

Кулич для хлебопечки

04.04.2017
Время приготовления: 3 ч.

Расскажу, как приготовить кулич для хлебопечки. Рецепт неоднократно опробованный мной в домашних условиях. Кулич получается очень мягким, но при этом пышным. Замечательная выпечка для праздника.

Описание приготовления:

Внимательно следуйте написанной выше инструкции приготовления, чтобы получить вкусный кулич к праздничному столу. Следует обращать внимание на модель хлебопечки. От модели зависит время замеса теста, а также время выпечки самого кулича. Удачи!

Назначение: На праздничный стол / Пасха

Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Молоко / Мука / Сливочное масло / Яйца

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Молоко 150 мл
Яйца 3 штуки
Майонез 1 ст. ложка
Масло подсолнечное 2 ст. ложки
Масло сливочное 125 грамм
Мука 500 грамм
Дрожжи сухие 12 грамм
Соль 1/2 ч. ложки
Кардамон 1/2 ч. ложки
Лимон 1/2 штуки
Изюм По вкусу
Сахар 150 грамм

Количество порций 4

Калорийность

332 ккал

Калорийность

9 г

Белки

14 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кулич для хлебопечки"

50 мл молока прогреваем на медленном огне. Добавляем в молоко чайную ложку сахара и дрожжи. Перемешиваем, снимаем с огня и накрываем полотенцем, чтобы дрожжи начали работать.

Оставшееся молоко и сахар кипятим в сотейнике.

На мелкой терке натрите цедру половинки лимона.

Взбиваем яйца миксером или венчиком.

Отдельно нужно растопить сливочное масло.

Вливаем в чашу хлебопечки молоко с сахаром, растопленное масло, дрожжи и растительное масло. Затем вводим майонез, цедру лимона, кардамон и соль. Поверх всего засыпьте просеянную муку. Активируйте программу "Тесто" или "Свежее тесто" и дождитесь, пока хлебопечка выполнит свое задание. После чего можно перевести хлебопечку в режим выпечки и приготовить кулич, добавив в самом конце изюм.