Рагу из кролика
Кролик с яблоками и луком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мясо кролика, приготовленное с яблоками, получается очень нежным и вкусным. Крольчатина пропитывается ароматами лука и яблок. Попробуйте приготовить!
Описание приготовления:
За время длительного тушения, лук достаточно хорошо разваривается. Благодаря этому подлива густеет и становится очень вкусной. А наличие яблок придает кисло-сладкий вкус, который отлично подходит к мясу.Состав / Ингредиенты:
- Крольчатина 500 грамм
- Лук репчатый 2 штуки
- Вино белое сухое 200 мл
- Специи По вкусу
- Яблоко 2-3 штук
Количество порций
3
Калорийность
101 ккал
Калорийность
4 г
Белки
8 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Кролик с яблоками и луком"
Кусочки кролика залейте вином. Добавьте соль и специи. Перемешайте и оставьте на несколько часов, чтобы мясо промариновалось.
Затем обжарьте на сильном огне.
Добавьте нарезанный лук. Обжаривайте все вместе пару минут. Подлейте немного вина из маринада и тушите на маленьком огне под крышкой минут на 20-30.
Затем добавьте крупно нарезанные яблоки и тушите еще 20-30 минут.
Подавайте крольчатину с любым гарниром, полив ароматным соусом.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кролик с яблоками и луком
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов