Главная / Каталог рецептов / Закуски / Креветки к пиву

Креветки к пиву

Алиса

29.04.2014
Время приготовления: 40 мин

Если Вы собираетесь компанией попить пиво, то закуска по этому рецепту удивит и порадует вас и ваших гостей. Креветки к пиву - все просто и гениально. Это вкусно, сытно и главное очень вкусно.

Описание приготовления:

Очень легко готовятся креветки к пиву. Советую в магазине креветки выбирать среднего размера, так как их мясо обычно более нежное. Не забывайте про лимон. К морепродуктам обязательно нужно подавать лимон. Сыр Дор Блю можно заменить на любой другой сыр с плесенью, но опыт подсказывает, что этот сыр лучше всего подходит к креветкам к пиву.

Желаю удачи!

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Креветки 1 кг
Чеснок 4 зубчика
Молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Сыр "Дор блю" 100 грамм
Лавровый лист 1 штука
Укроп, зеленый лук, петрушка - по вкусу (лучше все по одному пучку)
Майонез 100 мл

Количество порций 3

Калорийность

478 ккал

Калорийность

44 г

Белки

15 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Креветки к пиву"

Берем все необходимые нам ингредиенты.

Затем креветки перекладываем в удобное, не очень глубокое блюдо для маринада. Креветки посолим, поперчим, добавим лавровый лист, выдавить чеснок, перемешаем все и оставим настаиваться.

Теперь делаем соус. Для этого в глубокую тарелку нарежем укроп, зеленый лук, петрушку. Добавим сыр (маленькими кусочками), майонез и 2 зубчика чеснока. Перемешаем ложкой, разминая сыр.

После того как соус готов, приступим к жарке креветок. Креветки следует жарить на сильном огне около 5 минут. В самом конце жарки добавим немножко зелени.