Яйцо соедините с сахаром.
Добавьте мягкое сливочное масло и, подсыпая муку, замесите песочное тесто.
Отщипывая немного теста, распределяем его по формочкам для корзиночек. Выпекаем при 200 градусах минут 7-10.
Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой до пышной, устойчивой массы. Вмешайте творожный сыр. Готовым кремом наполните корзиночки.
Украсьте ягодами клубники и уберите в холодильник, чтобы крем немного застыл.
Приятного чаепития!