Главная / Каталог рецептов / Закуски / Королевские креветки вареные

Королевские креветки вареные

08.09.2016
Время приготовления: 20 мин

Вместо готовых отварных, но замороженных креветок, советую вам отварить их самостоятельно и взять свежие! Вкуснейшая закуска, которую можно подать на праздничный стол с разными соусами, смотрите!

Описание приготовления:

Смотрите, как приготовить королевские креветки вареные без труда. Чтобы отварить сырые креветки, вы можете купить как свежие, так и просто сырые замороженные креветки. Кстати, необязательно их размораживать. Королевские креветки крупные, их можно использовать как отдельное блюдо на закуску, подавая с разными соусами. Но и в салате они эффектно будут смотреться!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки

Блюдо: Закуски

Диета: Рецепты для похудения

Состав / Ингредиенты:

Креветки 300-400 грамм
Лимон 0,5 штуки
Соль 1 ч. ложка
Чеснок 1 зубчик
Приправа 1-2 ч. ложек

Количество порций 2

Калорийность

96 ккал

Калорийность

1 г

Белки

19 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Королевские креветки вареные"

Королевские креветки вареные - фото шаг 1

Подготовьте креветки: вымойте их, удалите панцирь, лапки. По желанию можете оставить хвост.

Королевские креветки вареные - фото шаг 2

Удалите вену обязательно.

Королевские креветки вареные - фото шаг 3

В кастрюле вскипятите воду, ее не должно быть много, главное, чтобы креветки накрыло. Добавьте лимон, специи, соль, измельченный чеснок и дайте прокипеть минуту перед добавлением креветок.

Королевские креветки вареные - фото шаг 4

Затем отправьте креветки в кастрюлю и убавьте огонь. Проварите минуты 3, пока они не станут розовыми.

Королевские креветки вареные - фото шаг 5

Потом креветки лучше опустить на несколько минут в холодную со льдом воду, так они не будут резиновыми. Охлажденные креветки можно использовать для приготовления салата или другой закуски.