Салат с корейской морковью и мясом
Корейская морковь с мясом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Острая морковная соломка - пожалуй, один из самых популярных видов овощных салатов. Предлагаю приготовить корейскую морковь с мясом. Закуска получается вкуснейшая!
Описание приготовления:
Корейская морковь готовится очень просто. Для этого морковь необходимо натереть на специальной терке и заправить маслом и специями. У меня готовая заправка для моркови по-корейски, но вы можете подобрать специи по своему вкусу. Чтобы салат стал более сытным и ароматным, добавим в него вкусное, с поджаристой корочкой мясо. У меня свинина, но можно взять курицу или говядину. Завершит этот праздник вкуса - акцент из семечек кунжута. Если вы любите острые блюда, непременно попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Соль По вкусу
- Приправа По вкусу (для корейской моркови)
- Кунжут По вкусу
- Мясо 200 грамм (любое)
- Морковь 500 грамм
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Растительное масло 4 ст. ложки
Количество порций
3
Калорийность
170 ккал
Калорийность
6 г
Белки
14 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Корейская морковь с мясом"
Подготовьте все ингредиенты.
Морковь очистите и натрите на специальной терке.
Добавьте приправу или другие специи по желанию. Выдавите зубчик чеснока.
Тщательно перемешайте.
Мясо нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на небольшом огне до готовности, добавив 2 ст. ложки масла.
Затем добавьте оставшееся масло и хорошо наколите его.
Обжаренные кусочки мяса вместе с раскаленным маслом добавьте к моркови и интенсивно перемешайте.
Корейская морковь с мясом готова.
Дайте закуске настояться в холодном месте и подавайте к столу, посыпав ее кунжутными семечками. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Корейская морковь с мясом
4.0
23
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов