Главная / Каталог рецептов / Десерты / Крем / Кокосовый крем для торта

Кокосовый крем для торта

AlenaPrika

01.09.2020
Время приготовления: 1 ч.

Торт приготовленный с кокосовым кремом приобретет такой же аромат и вкус. Готовится крем совсем легко, но он обязательно должен остыть. В процессе остывания десерт станет более плотным и стабильным.

Описание приготовления:

Тем, кто без ума от кокосового аромата, можно предложить приготовить крем, используя кокосовое молоко и масло. От такого десерта не откажется никто, даже вприкуску со свежеподжаренными тостами или выпечкой. Особенно ярко ощущается вкус крема с горячим чаем без сахара.

Основной ингредиент: Орехи / Кокос

Блюдо: Десерты / Крем

Состав / Ингредиенты:

Молоко кокосовое 400 мл
Масло кокосовое 1 ст. ложка
Желток куриного яйца 2 штуки
Мука пшеничная 3 ст. ложки
Сахар 6 ст. ложек
Лимонный сок 1/4 ч. ложки

Количество порций 2

Калорийность

254 ккал

Калорийность

6 г

Белки

11 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кокосовый крем для торта"

Подготовьте указанные ингредиенты.

Аккуратно отделите желтки от белков, разбив куриные яйца. Желтки выложите в казан или ковш с антипригарным дном. Всыпьте туда же сахар.

Влейте кокосовое молоко и аккуратно взбейте всю массу.

Всыпьте пшеничную муку и еще раз все взбейте, стараясь не допускать образования комочков. Муку вмешивайте в холодную жидкость.

Поместите емкость на плиту, включая умеренный нагрев. Перемешивая венчиком, доведите содержимое емкости до загустения в течение 3-5 минут и выключите нагрев.