Главная / Каталог рецептов / Салаты / Клубничный салат с миндалем

Клубничный салат с миндалем

27.05.2020
Время приготовления: 10 мин

Невероятно вкусный и красочный салат из клубники с миндалем и шпинатом — не только полезный перекус, но и актуальный завтрак, в котором содержится много витаминов и микроэлементов.

Описание приготовления:

Благодаря сладковатой заправке, блюдо получается невероятно ароматным и сочным — вы обязательно захотите повторить его еще не раз. В летний сезон салат можно готовить хоть каждый день, имея в наличии свежую клубнику и шпинат. По желанию шпинат можно обдать кипятком, чтобы он стал более мягким. Допустимо вместе с миндалем добавить и немного семян кунжута, чиа.

Назначение: На полдник / Летние

Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Орехи / Миндаль

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Шпинат 1 пучок
Клубника 150 грамм
Миндаль 20 грамм
Уксус яблочный 1 ст. ложка
Мед цветочный 1 ч. ложка
Сахар 0,5 ч. ложки

Количество порций 1

Калорийность

92 ккал

Калорийность

5 г

Белки

2 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Клубничный салат с миндалем"

Клубничный салат с миндалем - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Клубничный салат с миндалем - фото шаг 2

Срежьте стебли с пучка шпината, разберите его на листья и промойте каждый из них, затем обсушите с помощью бумажных полотенец. Выложите свежую зелень на тарелку. Если вы не любите свежий шпинат, то зелень можно обдать кипятком, поместив в дуршлаг, а затем стряхнуть лишнюю влагу и выложить на тарелку.

Клубничный салат с миндалем - фото шаг 3

С ягод клубники удалите хвостики, промойте каждую из них в воде и разрежьте пополам, если они мелкие, или нарежьте слайсами, если ягоды крупные. Выложите на промытый шпинат.

Клубничный салат с миндалем - фото шаг 4

В небольшую банку или контейнер с плотно закрывающейся крышкой выложите мед и всыпьте сахарный песок. Если клубника сладкая, то сахар можно удалить из списка ингредиентов.