Лимонные кексы в силиконовых формочках
Кексы лимонные
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы большой любитель цитрусовых и сладкого, то этот рецепт станет незаменимым для вас. Сегодня вы узнаете, как приготовить лимонные кексы дома быстро и легко.
Описание приготовления:
Лимонные кексы станут вашим любимым лакомством. Также в качестве украшения можно использовать лимонную цедру, которой можно присыпать верхушку кексов. Кексики отлично подойдут к чаю и кофе, благодаря уникальному вкусу они сразу попадут в ТОП ваших десертов. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Экстракт лимона 2 ч. ложки
- Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
- Соль 1/4 ч. ложки
- Мука 1,5 стакана
- Молоко 2/3 стакана
- Пищевой краситель 5 капель
- Размягченное сливочное масло 3 ст. ложки (Для крема:)
- Экстракт лимона 2 ч. ложки
- Молоко 1 ч. ложка
- Кондитерская присыпка По вкусу
- Сахар 3/4 стакана (Для кексов:)
- Сливочное масло 150 грамм
- Яйца 2 штуки
Количество порций
12
Как приготовить "Кексы лимонные"
1
Духовку необходимо разогреть до 180 градусов и смазать маслом 12 бумажных формочек для кексов, которые мы укладываем в металлическую или силиконовую форму.
2
В отдельную емкость добавляем сахар, сливочное масло, яйца, лимонный экстракт и перемешиваем миксером до однородности. Затем постепенно добавляем муку, разрыхлитель, соль и снова все перемешиваем. Добавляем холодное молоко и тщательно все взбиваем миксером. Добавляем пищевой краситель желтого цвета.
3
В подготовленные формочки разливаем тесто и выпекаем в предварительно разогретой духовке на протяжении 15-20 минут.
4
Для того, чтобы приготовить крем, необходимо смешать сливочное масло, экстракт лимона и молоко до однородности миксером, добавляя пищевой краситель.
5
Когда кексы остынут, украшаем их кремом, а сверху посыпаем кондитерской присыпкой. Лимонные кексы готовы, приятного аппетита!
Оценить рецепт Кексы лимонные
4.5
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов