Маффины
Кекс с вишней на сметане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот рецепт подойдет как для одного большого кекса, так и для маленьких кексов в формочках. Нежное сладкое тесто на сметане в сочетании с кислыми вишнями дают восхитительный результат!
Описание приготовления:
Чтобы тесто получилось ароматным, добавьте щепотку ванилина, а чтобы получилось воздушным, советую использовать домашний разрыхлитель теста и взбивать тесто миксером на высоких оборотах. Тогда результат непременно вас порадует!Состав / Ингредиенты:
- Вишня 100 грамм
- Яйцо 1 штука
- Сметана 100 грамм
- Сливочное масло 50 грамм
- Мука 1 стакан
- Сахар 0,5 стакана
- Ванилин 1 щепотка
- Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Кекс с вишней на сметане"
Подготовьте все продукты для рецепта. Сливочное масло лучше заранее достать из холодильника, чтобы к моменту готовки оно было мягким. Вишни вымойте, удалите хвостики и косточки.
В тару для взбивания сложите следующие ингредиенты: яйцо, сметану, мягкое сливочное масло и сахар. Миксером доведите смесь до однородного состояния.
В процессе смешивания добавьте муку, разрыхлитель теста и ванилин. Тесто должно получится гладким, ароматным и без комочков, средней густоты.
В металлическую форму вложите бумажные формочки для кексов. Наполните их тестом примерно на две трети.
В каждый кекс положите по три вишенки, чуть вдавите их. Разогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте кексы в духовку.
Выпекайте кексы с вишней до готовности, это может занять от 15 до 25 минут (в зависимости от вашей духовки). Готовые кексы остудите и перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кекс с вишней на сметане
5.0
14
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Жанна 
24.06.2017 01:40
Самый лучший рецепт кексов, они такие мягенькие и сладкие, вишенки как раз дополняют вкус, я довольна!
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов