В чашу мультиварки залейте масло. Обжарьте лук в режиме "Жарка", до золотистого цвета, а затем добавьте морковь, натертую на крупной терке.
Мясо порежьте кусочками и добавьте к овощам, готовьте еще 20 минут.
Засыпьте промытую гречневую крупу и влейте воду, в соотношении 1 к 2.
Добавьте соль и перец по вкусу. Готовим в режиме "Плов" 40 минут.
Готовое блюдо украшаем зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!