Мясо с картофелем в рукаве
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в рукаве / Картошка с мясом в рукаве для запекания
Картошка с мясом в рукаве для запекания
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Картошка с мясом в рукаве для запекания — это просто обалденное блюдо. Рецепт мне рассказала моя тетя, за рубежом это блюдо считается вообще деликатесом. Сколько раз готовила, съедается очень быстро.
Описание приготовления:
Рецепт, как приготовить потрясающую картошку с мясом в рукаве, предназначен для запекания. При приготовлении данного блюда можно использовать любое мясо на ваш выбор, это может быть и говядина, и баранина, и кролик. При мариновании мяса экспериментируйте с приправами. Также для маринада отлично подходит паприка, она придает специфический аромат мясу. В рукав лучше выкладывать сначала именно картошку, а сверху уже мясо, в этом случае картошка пропитается соком, стекающим с мяса, что добавит ей аромата и сочности. Полноценное горячее блюдо, отлично сочетается с овощной нарезкой, или легким овощным салатом.Состав / Ингредиенты:
- Шейка свинины 1,5-2 кг
- Картофель 5-6 штук
- Соль 3 ч. ложки
- Красный молотый перец 1 ч. ложка
- Черный молотый перец 1 ч. ложка
- Чеснок 3 зубчика
- Розмарин 2 штуки
- Тимьян 2 штуки
Количество порций
6
Как приготовить "Картошка с мясом в рукаве для запекания"
1. Для начала мясо необходимо замариновать, для этого хорошо натрите его солью, черным и красным перцем. Сделайте небольшие надрезы по всему куску и положите в них дольки чеснока.
2. Мясо натрите свежим тимьяном и розмарином. Поставьте на 1-2 часа в холодильник, чтобы оно немного пропиталось маринадом.
3. Картофель нарежьте любыми по величине кусочками, как больше нравится. Выложите на дно рукава картофель, сверху положите мясо. И отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут. По истечении времени достаньте блюдо из духовки, разложите по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картошка с мясом в рукаве для запекания
2.8
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов