Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Картошка с базиликом в духовке

Картошка с базиликом в духовке

Kamenevaa

02.02.2022
Время приготовления: 1 ч.

Оригинальный и всеми любимый гарнир из картофеля, сегодня приготовим с добавлением душистого базилика. Картофель выходит очень вкусным и аппетитным, подойдет к любым мясным блюдам, птице, рыбе.

Описание приготовления:

Для рецепта можно использовать свежий базилик, но если не сезон, можно взять сушеный базилик, который даст также насыщенный и яркий вкус блюду. Картофель будем запекать в духовке. Также добавим немного сушеного чеснока, соль и перец. Чтобы картофель был более нежным, используем сливочное масло. Подавать картофель можно с любыми видами мясных блюд, соусами, зеленью и т.д.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Базилик / Зелень

Блюдо: Гарниры

Состав / Ингредиенты:

Картофель 400 грамм
Сливочное масло 60 грамм
Базилик 1 ч. ложка
Сушеный чеснок 1 ч. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

163 ккал

Калорийность

2 г

Белки

11 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картошка с базиликом в духовке"

Картошка с базиликом в духовке - фото шаг 1

Для рецепта подготовьте картофель, сливочное масло, специи и сушеный базилик. При желании возьмите свежий базилик.

Картошка с базиликом в духовке - фото шаг 2

Очистите картофель, вымойте, просушите. Нарежьте картофель средними продолговатыми кусочками. Если картофель мелкий, можно оставить целиком. Также можно использовать фигурный нож.

Картошка с базиликом в духовке - фото шаг 3

Переложите картофель в миску, добавьте сушеный базилик, соль, перец по вкусу, сушеный чеснок.

Картошка с базиликом в духовке - фото шаг 4

Переложите картофель в форму, добавьте кусочки сливочного масла.

Картошка с базиликом в духовке - фото шаг 5

Форму оберните фольгой и уберите в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте картофель 45 минут. Спустя время фольгу уберите и готовьте картофель еще 5-7 минут. Вот и все, картошка с базиликом в духовке готова к подаче.