70 страшно вкусных идей с фото:Картошка под чесночным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите удивить неожиданных гостей быстрым и вкусным блюдом? Тогда приготовьте картошку и подайте под каким-то пикантным соусом, и они точно будут в восторге. Это блюдо — просто идеальный гарнир!
Описание приготовления:
Существует много разных блюд из картофеля, но все они со временем приедаются. Поэтом не нужно бояться и экспериментировать на кулинарном поле. Чтобы придать новый, пикантный и необычный вкус, можно использовать разные специи и пряности. Вот в этом рецепте хочу рассказать, как приготовить картошку под чесночным соусом. Насколько бесподобной получается картошка с таким соусом! Просто объедение! Никакого мяса не нужно! Готовится быстро, а вкус просто захватывает. Итак, приступим!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 4-5 штук
- Яйца 2 штуки
- Лимонный сок 1 ч. ложка
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Масло подсолнечное 50 мл
- Соль 0,5 ст. ложки
Количество порций
3
Калорийность
143 ккал
Калорийность
3 г
Белки
9 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Картошка под чесночным соусом"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите и промойте, яйца отварите вкрутую (примерно 10 минут с момента закипания).
Картофель порежьте на небольшие кусочки и отварите до готовности в слегка подсоленной воде.
Для соуса желтки отделите от белков.
Хорошенько разомните желтки вилкой. Добавьте к ним пропущенный через пресс чеснок.
Выдавите немного лимонного сока.
Влейте подсолнечное масло, все хорошенько размешайте.
Вот таким у вас должен получиться соус.
Картофель выложите на порционную тарелку, сверху полейте его чесночным соусом, украсьте зеленью и подавайте к столу. Кушайте с удовольствием!
Оценить рецепт Картошка под чесночным соусом
5.0
3
Редакция рекомендует:
Картошка под чесночным соусом в духовке
Картофель "Айоли"
Картофель, запеченный в соевом соусе с чесноком
Чесночный картофель "Обалденный"
Картофель с зеленью и чесноком
Картофель под белым соусом
Картофель со сливочным соусом
Картофель в заливке
Картофель в сливочном соусе
Чесночное картофельное пюре
Мясной соус с картошкой
Деревенский картофель под сырным соусом
Комментарии :
Медведева 
15.10.2018 18:00
Ароматнейшая картошка, очень вкусно! Советую попробовать, особенно если хотите чего-то необычного 
Anastasija89
11.12.2017 05:20
Такой красивый соус! Я приготовила его к паровым овощам, вкусненько!!!!
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов