Филе вымойте и обсушите, картофель и лук очистите.
Жаропрочную форму смажьте маслом и выложите филе. Я его не отбиваю, чтобы мясо было сочнее.
Подсолите и поперчите по вкусу.
Нарежьте тонкими полукольцами лук и выложите сверху.
Картофель нарежьте брусочками, подсолите (не забывайте, что сыр и майонез соленые) и выложите ровным слоем.
Сверху присыпьте все тертым сыром. Сыра не жалейте.
И смажьте майонезом (можно использовать сметану). Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекайте полтора часа до румяной корочки.
Вот такая картошка по-царски получилась. Приятного аппетита!