Суп из гречки
Картофельный суп с гречкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Самый простой и быстрый вариант легкого, малокалорийного супа на каждый день — картофельный суп с гречкой. Подавать можно к обеду для всей семьи. Обязательно возьмите на заметку и приготовьте суп.
Описание приготовления:
Я предлагаю простой вариант супа на воде, вы же можете приготовить на бульоне — курином или овощном. На весь процесс уйдет не более получаса, в результате аппетитный суп будет готов уже к подаче. В качестве дополнения, чтобы сделать суп более сытным, можно добавить ложку вкусной сметаны.Состав / Ингредиенты:
- Вода 1,5 литра
- Гречка 70 грамм
- Картофель 200 грамм
- Морковь 80 грамм
- Лук 80 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
101 ккал
Калорийность
3 г
Белки
1 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельный суп с гречкой"
Подготовьте все ингредиенты. По желанию можете добавить разные специи или любимые овощи.
Очистите лук, сполосните и нарежьте небольшими кубиками.
Морковь очистите и вымойте, просушите. Натрите морковь на средней терке.
Очистите и сполосните картофель, просушите. Нарежьте клубни небольшими по размеру кубиками.
Сложите все овощи в кастрюлю, добавьте сразу промытую и высушенную гречневую крупу.
Залейте в кастрюлю горячую воду.
Переставьте кастрюлю на огонь, варите с момента закипания 25 минут — до готовности крупы и овощей.
Зелень сполосните и нарежьте как можно мельче.
В конце приготовления добавьте в суп соль и перец по вкусу, всыпьте зелень и дайте настояться 10 минут.
Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Картофельный суп с гречкой
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов