Сезонные рецепты:
Гречневый суп с сосисками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень ароматный и довольно сытный суп получается по этому рецепту. Его смело можно приготовить на обед, по времени готовка займет не более 25 минут. Порадуйте свою семью таким вкусным первым блюдом.
Описание приготовления:
Сосиски для приготовления этого супа можно купить обычные или копченые. Картофель лучше использовать тот, который подходит для варки. Зажарку для супа делать необязательно.Состав / Ингредиенты:
- Сосиски 2 штуки
- Лук 1 штука
- Морковь 1/2 штуки
- Гречка 2-3 ст. ложек
- Картофель 150 грамм
- Масло растительное 30 мл
- Перец черный молотый 1 по вкусу (можно его не добавлять)
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
175 ккал
Калорийность
7 г
Белки
9 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Гречневый суп с сосисками"
Подготовьте ингредиенты.
Вымойте гречку, выложите ее в кастрюлю, влейте воду, добавьте соль.
Очистите картофель, нарежьте его и выложите к гречке. Поставьте кастрюлю на огонь и варите бульон 20 минут.
Очистите овощи. Нарежьте их кубиками.
Обжарьте овощи до мягкости в небольшом количестве растительного масла.
Выложите овощи в суп.
Нарежьте колбасу кружочками.
Выложите ее в суп.
Варите суп еще 5-7 минут, затем выключите огонь. Дайте супу настояться 15 минут.
Вот такой суп получился! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Гречневый суп с сосисками
5.0
5
Редакция рекомендует:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов