Картофельный пирог с мясом
Картофельный пирог
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления картофельного пирога. Итальянская кухня. (Gatto' di Patate)
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 900 грамм
- Яйцо 1 штука
- Сливочное масло 30 грамм
- Сыр Пармезан 60 грамм
- Сыр Моцарелла 60 грамм
- Вареная ветчина 60 грамм
- Петрушка 2 ст. ложки
- Цедра лимона 1 штука
- Миндаль 1 щепотка
- Хлебные крошки 2 ст. ложки
- Соль, перец 1 штука (по вкусу)
Количество порций
8
Калорийность
141 ккал
Калорийность
6 г
Белки
7 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельный пирог"
Отварите картошку в мундире, очистите и сделайте пюре пока картофель не остыл
Включите духовку на 175 °С.
В миску с картофельным пюре добавьте яйцо, 1 столовую ложку сливочного масла, пармезан, моцареллу, ветчину. . . .
. . . . петрушку, лимонную цедру, мускатный орех, молоко, соль и перец.
Всё тщательно перемешайте.
Смажте форму (диаметр 20см) маслом.
Посыпьте немного хлебными крошками.
Переложите смесь в форму.
Сделайте ровный слой.
Посыпьте хлебными крошками сверху
Сделать неглубокие полоски вилкой.
Поместите на верх сливочное масло.
Запекать 30 минут. До золотистой корочки. Подать в горячем виде.
Оценить рецепт Картофельный пирог
4.8
16
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов