Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Пюре / Картофельное пюре с сыром

Картофельное пюре с сыром

12.11.2016
Время приготовления: 45 мин

Вкусное и оригинальное пюре без комочков сделать несложно. Важно следовать простому рецепту, как приготовить картофельное пюре с сыром, и тогда вы подадите на стол идеальный и универсальный гарнир.

Описание приготовления:

Картофельное пюре – это самый популярный гарнир на столе, который отлично сочетается с рыбными, мясными или овощными блюдами. Его готовят как на праздничный стол, так и в обычный день. Есть десятки способов его приготовления: с маслом, с зеленью, с молоком, с добавлением других овощей, например, сельдерей или горошек. Блюдо подается обязательно горячим.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Гарниры / Пюре

Состав / Ингредиенты:

Картошка 1 кг
Молоко 150 мл
Сыр 150-200 грамм
Сельдерей По вкусу
Соль По вкусу
Подсолнечное масло 1 ст. ложка

Количество порций 4

Калорийность

255 ккал

Калорийность

15 г

Белки

21 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофельное пюре с сыром"

1. Процесс приготовления до безобразия простой: чищу картошку, мою в холодной воде и разрезаю на половинки (если картофель большой, то еще мельче), перекладываю его в кастрюлю и заливаю водой.

2. Кастрюлю с картофелем отправляю на огонь и довожу до кипения, убираю пенку, а после закипания, убавляю огонь и солю. Готовлю картошку 20-25 минут, после этого в чашу сливаю воду, а остальную выливаю, она не нужна.