Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите и промойте. Очистите чеснок.
Картофель порежьте на небольшие кусочки, можно дольками, можно кубиком. Я режу кусочками, как на суп.
Картофель сложите в форму для запекания, к нему добавьте майонез, соль, перец и паприку.
Хорошенько все перемешайте и отправьте в духовку на 25-35 минут при температуре 200 градусов.
Картошечка получилась золотистой снаружи и очень мягкой и нежной внутри.
Подавайте картошечку горячей. Приятного аппетита!