Порезать картофель длинной соломкой или взять готовый замороженный.
Хорошо если у вас есть специальная форма для микроволновки. Загрузить в нее картофель.
Или разложить картофель на тарелке для микроволновки в один ряд, чтоб хорошо прожарилась. Посолить,сбрызнуть маслом, посыпать специями. Запекать на 100% мощности около 7 минут.
Подавать прямо в форме для запекания с соусами. Приятного аппетита!