Квашеная капуста со свининой
Капуста, тушеная со свиными ребрышками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы еще не пробовали, и не знаете, как приготовить капусту, тушеную со свиными ребрышками, то предлагаю вам такой эксперимент. Однажды попробуете - и поймете, что и мясо сочнее, и капуста вкуснее!
Описание приготовления:
Очень важно, как мне кажется, для этого рецепта приготовления капусты, тушеной со свиными ребрышками, - так это вовремя положить капусту. То есть, задача перед вами одна - чтобы и мясо, и капуста были как раз такими, как нужно. Для этого я рекомендую мясо обжаривать на небольшом огне, - пускай дольше, зато будете точно знать, что мясо подоспеет как раз вместе с капустой. Ну а в остальном же это очень непритязательный и простой рецепт капусты, тушеной со свиными ребрышками, рекомендую!Состав / Ингредиенты:
- Капуста 2 кг
- Ребрышки 1 кг
- Морковь 150 грамм
- Лук 150 грамм
- Томатная паста 150 грамм
- Масло растительное 150 грамм
- Чеснок 50 грамм
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
262 ккал
Калорийность
1 г
Белки
24 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Капуста, тушеная со свиными ребрышками"
1. Ребрышки режем порционно, прогреваем растительное масло, и обжарим в нем подсоленные ребрышки до золотистой корочки.
2. Лук и морковь мелко режем, капусту шинкуем, и бросаем к уже румяному мясу. Тушим все вместе на маленьком огне.
3. Когда капуста уже "осядет", и станет мягкой, - добавим чеснок и зелень (по желанию).
4. Бросаем измельченные чеснок и зелень к капусте, перемешаем, солим, перчим и добавим специи Тушим все вместе еще пять минут, и снимаем с огня.
5. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Капуста, тушеная со свиными ребрышками
4.8
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
16.02.2016 13:36 
очень вкусно!!!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов