Подготовьте все продукты по списку.
Очистите морковь и лук, овощи вымойте и просушите. Нарежьте лук кубиками, морковь натрите на терке.
Картофель очистите и сполосните, нарежьте небольшими кубиками.
Капусту сполосните, нашинкуйте.
Сосиски очистите от пленки, нарежьте кружочками.
В сковороде прогрейте ложку масла, выложите все ингредиенты, после жарьте их несколько минут. Влейте в сковороду теплую воду, тушите все под крышкой 25-30 минут - до готовности картофеля и мягкости капусты. Соль, перец и сухой чеснок добавьте по вкусу.