Главная / Каталог рецептов / Салаты / Кальмары с плавленым сыром

Кальмары с плавленым сыром

18.04.2015
Время приготовления: 35 мин

Удивительно вкусные и нежные кальмары с плавленым сыром в домашних условиях станут отличным вариантом для легкой закуски или салата к праздничному столу.

Описание приготовления:

Это удивительно простой рецепт кальмаров с плавленым сыром, пикантность которому можно добавить чесноком или горчицей, например. Заправка для такого салатика может быть также самая разнообразная - от обычного майонеза до любимого сливочного соуса.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Молочные продукты / Сыр / Плавленый сыр

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Кальмары 600 грамм
Яйцо 3-4 штук
Плавленый сыр 200 грамм
Зелень По вкусу
Чеснок 1-2 зубчиков (по желанию)
Сметана или майонез По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

151 ккал

Калорийность

17 г

Белки

8 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кальмары с плавленым сыром"

1. Набор ингредиентов для этого блюда можно смело варьировать по вкусу, используя абсолютно любую зелень и специи. Также можно добавить немного твердого тертого сыра.

2. В небольшой кастрюле нужно довести до кипения воду и хорошо ее посолить. Кальмары вымыть, очистить и отправить в воду. Варить их нужно не более 3 минут, после чего охладить. Если по какой-то причине кальмары варились дольше, тогда следует их оставить на 25-30 минут на медленном огне, тогда они снова станут мягкими.

3. Охлажденные кальмары нарезать соломкой и отправить в салатник. В рецепт приготовления кальмаров с плавленым сыром можно также добавить немного креветок для вкуса.

4. Отдельно нужно сварить яйца вкрутую, остудить и очистить. Нарезать соломкой или кубиками.

5. Плавленый сыр натереть на терке. Если сыр слишком мягкий, можно отправить его в морозилку на 10-15 минут. Лучше всего использовать специальный салатный плавленый сыр. Соединить все ингредиенты в салатнике, перемешать и заправить по вкусу. Посолить и поперчить по вкусу, добавить зелень. Вот и весь простой рецепт кальмаров с плавленым сыром. Салатик можно подавать к столу.

Оценить рецепт Кальмары с плавленым сыром