Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Кальцоне с брокколи

Кальцоне с брокколи

14.09.2016
Время приготовления: 1 ч.

Хочу поделиться с вами весьма простым и, к тому же, довольно интересным вариантом, как приготовить кальцоне с брокколи, мясом и рикоттой. Сытно, ароматно и невероятно вкусно!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления кальцоне с брокколи придется по вкусу всем любителям домашней несладкой выпечки из дрожжевого теста, а также поклонникам пиццы. Очень удобно использовать уже готовое тесто, что заметно экономит время. Кстати, кальцоне удобно брать с собой на природу. Что касается начинки, то тут вы можете экспериментировать по собственному усмотрению.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пицца

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Брокколи 300 грамм
Куриное филе 300 грамм (свиной фарш, сосиски и т.д. )
Рикотта 150 грамм
Оливковое масло 1 ч. ложка
Сыр твердый 50 грамм
Дрожжевое тесто 400 грамм
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка

Количество порций 2

Калорийность

171 ккал

Калорийность

5 г

Белки

11 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кальцоне с брокколи"

1. Для приготовления начинки можно использовать любой мясной продукт, который вам больше по душе. В данном случае это фарш куриный, обжаренный на оливковом масле со специями и брокколи. С тестом тоже все довольно просто: используйте любимый вариант его приготовления. После раскатайте его пластом на присыпанной мукой поверхности.