Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Отварную говядину пропустите через мясорубку, затем туда же отправляем сыр.
Кабачки разрежьте пополам, ложкой извлеките всю мякоть.
Перец нарежьте мелкими кубиками, затем перемешайте с фаршем, сыром и мякотью кабачка. По желанию, добавьте соус.
Полученной смесью наполняем кабачки. Запекаем в духовке 30 минут, температура 180 градусов.
Готовое блюдо можно полить соусом и присыпать зеленью. Приятного аппетита!