Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Кабачки на сковороде

Кабачки на сковороде

Отзывы (2)

Марина Щербакова

10.09.2014
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Питательные и полезные кабачки теперь и на вашем столе с этим простым рецептом кабачков на сковороде. Идеально для легкого ужина со свежими овощами.

Описание приготовления:

Из кабачков не только оладушки можно делать, но и обжаривать их колечками. Начинку вы можете придумать свою, мне нравится очень с морковкой и чесночком. Для приготовления кабачков на сковороде хватит одного большого кабачка. Подавать колечки можно с рисом или просто с хлебом. Не смотря на количество масла, блюдо не особо калорийное.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Чеснок

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Кабачок 1 штука
Морковь 1 штука
Яйцо 2 штуки
Мука 1 стакан
Укроп 50 грамм
Чеснок 3-4 зубчиков
Перец 1 ч. ложка
Растительное масло 0,5 стакана
Соль По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Кабачки на сковороде"

Чистим кабачок и режем кружочками средней толщины.

Разбиваем яйца, солим и перчим по вкусу, взбиваем.

Подготовьте муку. Обмакните кабачок в яйце, а потом в муке.

На разогретой сковороде в масле обжариваем кабачки. Перевернув, посыпаем зеленью и измельченным чесноком.

Затем обжарьте отдельно тертую морковь до золотистого цвета.

Выкладываем наши готовые кабачки на сковороде и посыпаем морковкой. Вот такое блюдо у нас получилось. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кабачки на сковороде

4.5 59

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Тертые кабачки жареные

Жареные кабачки в яйце и муке

Жареные кабачки

Кабачок жареный

Кабачки, жареные в муке с чесноком

Кабачки, жареные в панировочных сухарях

Жареные кабачки с уксусом и чесноком

Кабачки, жареные с чесноком и помидорами

Жареные кабачки со сметанно-чесночным соусом

Кабачки с хрустящей корочкой

Кабачки жареные с чесноком и яйцом

Жареные кабачки с майонезом

Добавить комментарий

Комментарии :

Кира

27.10.2021 05:05

С морковкой такие кабачки еще не делала, получилось на ужин очень годно и вкустно! Можно еще добавить пару помидорок нарезаных в морковь, но это я сделаю уже завтра. Кабачков какраз очень много привезли с дачи, этот год на них урожайный!