Сезонные рецепты:
Кабачки, фаршированные мясом, в кляре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кабачки, фаршированные мясом, в кляре - это вкусное блюдо, которое готовится довольно просто. Очень люблю это блюдо и за его вкус и за оригинальный внешний вид. Дома у нас пользуется популярностью.
Описание приготовления:
Супер вкусные кабачки, фаршированные мясом, в кляре по данному рецепту - это очень простое, но вкусное и оригинальное блюдо. На его приготовление у меня уходит не больше 30 минут. Фарш для этого блюда я использую разный, но в основном диетический, куриный или фарш индейки.Кляр готовится очень просто. В одной тарелке мы смешиваем молоко и яйца, а в другую просто насыпаем муку, по очереди окунув фаршированные кабачки, мы отправляем на сковородку и обжариваем до готовности. Все очень просто и гениально!
Успехов и приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 ст. ложки
- Соль - по вкусу
- Молоко 3 ст. ложки
- Кабачок 1 штука
- Фарш 400 грамм (любой)
- Яйца 2 штуки
Количество порций
6
Калорийность
136 ккал
Калорийность
9 г
Белки
8 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Кабачки, фаршированные мясом, в кляре"
Кабачок нарезаем кружочками в 1,5-2 см. Удаляем кожуру и сердцевину.
Если кабачок молодой, то кожуру можно оставить. Итак, получается примерно такая картина.
В удобной посуде смешийваем яйцо, молоко и соль. В отдельную посуду насыпаем муку.
Фарш солим перчим (можно добавить в него измельченный лук). Фаршируем кабачки.
Каждое колечко обмакиваем сначала в муке, затем в кляре. Сковородку разогреваем, наливаем в нее растительного масла и кладем на нее колечки.
Обжариваем с двух сторон до появления золотистой корочки.
Подаем горячим. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кабачки, фаршированные мясом, в кляре
3.8
19
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Кабачки фаршированные мясом
Кабачки, фаршированные мясом и рисом
Кабачки, фаршированные мясом, в мультиварке
Кабачки, фаршированные фаршем, в кляре
Кабачки, фаршированные мясом, запеченные в духовке
Кабачки в духовке, фаршированные мясом
Кабачки фаршированные
Кабачки с мясом
Лодочки из кабачков без мяса
Кабачки, фаршированные курицей
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов