Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гарниры / Жареная отварная картошка с сыром

Жареная отварная картошка с сыром

26.10.2022
Время приготовления: 40 мин

Предлагаю приготовить жареную отварную картошку с сыром. Таким блюдо можно полакомиться на завтрак, обед или ужин. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Картофель нарезается крупными дольками или кусочками, отваривается, затем обжаривается до золотистой корочки на сковороде и практически перед подачей посыпается обильно тёртым сыром. Сыр плавится и буквально обволакивает каждый клубень. Что может быть проще и вкуснее? Подавать такое блюдо можно самостоятельно или в качестве гарнира.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Состав / Ингредиенты:

Картофель 700 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Растительное масло 1 ст. ложка
Сыр 100 грамм
Чеснок 1 зубчик
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

166 ккал

Калорийность

5 г

Белки

10 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Жареная отварная картошка с сыром"

Жареная отварная картошка с сыром - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Жареная отварная картошка с сыром - фото шаг 2

Картофель очистите, разрежьте на 2-4 части и отварите до готовности в подсоленной воде.

Жареная отварная картошка с сыром - фото шаг 3

В сковороде разогрейте смесь сливочного и растительного масла, выложите картофель в один слой, посыпьте измельчённым чесноком и солью. Я ещё добавила немного молотой паприки.