В 2026 году Великий пост продлится с 23 февраля по 11 апреля.
Цветная капуста с яйцами
Жареная цветная капуста с яйцом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вам кажется, что жареная цветная капуста с яйцом - это просто и не очень вкусно, то спешу вас огорчить. Это чрезвычайно аппетитное блюдо, которое обязательно стоит попробовать.
Описание приготовления:
Жареная цветная капуста с яйцом может стать отличным гарниром к мясу или рыбе, а также полноценным ужином или обедом. С помощью подробных инструкций приготовить это блюдо может даже начинающий кулинар.Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 0.5 штуки
- Яйцо 2 штуки
- Мука 1-2 ст. ложек
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
Количество порций
4
Калорийность
118 ккал
Калорийность
3 г
Белки
9 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Жареная цветная капуста с яйцом"
1. Рецепт приготовления жареной цветной капусты с яйцом чрезвычайно простой и занимает совсем немного времени.
2. Капусту вымыть и просушить. Аккуратно разделить на небольшие соцветия.
3. В большую кастрюлю налить воду и довести до кипения. Посолить по вкусу и отправить туда капусту. Варить около 5-7 минут на среднем огне.
4. Капусту откинуть на дуршлаг и охладить под холодной проточной водой.
5. В отдельной миске взбить вилкой яйцо. Добавить немного соли и по желанию любимые специи. Смешать с небольшим количеством муки и тщательно взбить.
6. На сковороде разогреть немного растительного масла. Каждый кусочек капусты окунать в яичную смесь и отправлять на сковороду.
7. Жарить капусту на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. Буквально через 5-10 минут (в зависимости от размера соцветий) жареная цветная капуста с яйцом в домашних условиях готова.
Оценить рецепт Жареная цветная капуста с яйцом
4.5
95
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Роман
11.03.2026 08:47
Я всё так и делаю, но после дарки пересыпаю мелко нарубленным чесночком и блюю начинает играть совсем другими нотками Мало того что чеснок очень полезен, вызывает аппетит, так он еще придаёт пикантный аромат и вкус капусте. 😉
Надежда Лаврентьева 
07.08.2022 13:11
Спасибо, за рецепт, правда ничего нового я не узнала, думала, что будет что-то оригенальное
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов