Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Паста / Итальянская паста в сливочном соусе

Итальянская паста в сливочном соусе

Kamenevaa

15.02.2020
Время приготовления: 30 мин

Просто, вкусно, доступно и сытно — итальянская паста в сливочном соусе. Подавать блюдо можно каждый день, такой вариант вряд ли сможет надоесть. Непременно попробуйте рецепт!

Описание приготовления:

Пасту выбираем твердых сортов пшеницы, добавим в соус грибы и лук. Сливки можно взять с любым процентом жирности, можно поэкспериментировать со специями. Вкуснейшая паста подается к столу горячей, по желанию, можете добавить немного любимого сыра, свежие овощи, зелень.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Молочные продукты / Макароны / Сливки

Блюдо: Горячие блюда / Паста

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Соль По вкусу
Перец По вкусу
Сухой чеснок По вкусу
Спагетти 120 грамм
Сливки 1 стакан (15% жирности)
Шампиньоны 300 грамм
Лук 100 грамм
Масло растительное 2 ст. ложки

Количество порций 2

Как приготовить "Итальянская паста в сливочном соусе"

Итальянская паста в сливочном соусе - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Итальянская паста в сливочном соусе - фото шаг 2

Очистите и нарежьте мелким кубиком луковицу.

Итальянская паста в сливочном соусе - фото шаг 3

Шампиньоны сполосните и просушите, нарежьте пластинами.

Итальянская паста в сливочном соусе - фото шаг 4

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук и грибы, жарьте 10 минут до готовности. После добавьте в сковороду сливки, тушите соус несколько минут.