Подготовьте все ингредиенты.
Смешайте кунжутное и растительное масло. Добавьте острый молотый перец, соль и сушеный чеснок.
Лист морской капусты разрежьте пополам. Смажьте получившимся маслом листы морской капусты с двух сторон.
Шершавую сторону посыпьте кунжутом.
Аккуратно обжарьте сторону с кунжутом на среднем огне. Примерно 20 секунд. Затем переверните и обжарьте вторую сторону.
Остудите обжаренную морскую капусту, затем ее можно нарезать на квадратики удобного размера. Приятного аппетита!