Сезонные рецепты:
Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью станет вашим спасением в летний жаркий день. А также этот суп отлично подойдет людям, соблюдающим диету для похудения. На 100г готового блюда - 29.45 ккал.
Описание приготовления:
Делюсь с вами простым и быстрым рецептом, как приготовить холодный суп из кефира с огурцами и зеленью.Суп готовится буквально за 5 минут. Возьмите охлажденный кефир, измельчите все овощи и смешайте. Можно подавать к столу!
Рекомендую не пренебрегать добавлением чеснока. Чеснок — природный антиоксидант, он способствует очищению организма. Но, если смущает резкий запах, то попробуйте добавить свежий измельченный имбирь. Готовьте с удовольствием!
Состав / Ингредиенты:
- Кефир 500 мл
- Огурец 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Лук зеленый 100 грамм
- Зелень По вкусу (Укроп, петрушка, базилик, мята)
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
45 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью"
Подготовьте необходимые продукты. Кефир хорошенько охладите в холодильнике.
Овощи помойте под прохладной водой. Чеснок и огурец очистите. Если используете летний огурчик, не очищайте его. Все овощи измельчите.
Добавьте измельченные овощи в кефир, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью
5.0
28
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Ира 
23.10.2021 08:30
Не знаю как меньше калорий, но я сьела тарелочку такого супчика на обед вместе с черным зерновым хлебом - до безумия вкусно получилось. Похоже на чесночный соус с нотками свежести огурца. Очень понравилось, буду делать еще..
Anastasija89
08.06.2018 20:40
Вкусный и диетический вариант, чем меньше калорий, тем лучше для меня)
Холодные супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов