Холодец из говяжьей рульки
Холодец из рульки в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Существует множество разнообразных способов приготовления холодца. Мой любимый - это из свиной рульки в мультиварке. Закуска получается идеальной консистенции и очень нравится всей семье. Попробуйте!
Описание приготовления:
Приготовим холодец из рульки в мультиварке в домашних условиях. Должен сказать, что закуска получается отменная, особенно если подавать её к праздничному столу. Холодец прекрасно сочетается с хреном или горчицей, а также с разными гарнирами. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Свиная рулька 1 штука
- Чеснок 1 штука
- Соль и перец По вкусу
- Можжевельник По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Холодец из рульки в мультиварке"
Свиную рульку промываем и очищаем от пленок, затем заливаем холодной водой на 1 час.
Срежьте мясо с кости. Поместите вместе с кожей и костью в чашу мультиварки. Добавьте зубчики чеснока и перец горошком или розовый перец. Также я кладу несколько ягод можевельника, посолите и залейте мясо водой. Установите режим "Тушение" на 5 часов.
Извлеките мясо из бульона, порежьте и пропустите его через крупную насадку мясорубки. Бульон процедите. Разложите мясо по тарелкам и залейте бульоном. Поставьте для застывания в холодильник на 4-5 часов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Холодец из рульки в мультиварке
4.4
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Владимир Иванович 
12.01.2021 09:38
Приготовил очень вкусный холодец,только без ягод можжевельника.Просто-без заморочек.
Холодец - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов