Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хачапури / Хачапури с творогом и зеленью

Хачапури с творогом и зеленью

15.11.2016
Время приготовления: 45 мин

Перед вами рецепт приготовления хачапури с творогом и зеленью, и уверена, вам такая вариация на тему классического рецепта придется по душе. Вкусно, сытно и ароматно! Попробуйте, восторг обеспечен!

Описание приготовления:

Расскажу вам, как приготовить хачапури с творогом и зеленью. Вкусно и сытно, совсем, как у бабушки с дедушкой! По крайней мере, моя бабуля в свое время пекла именно такие хачапури. Вам точно понравится этот рецепт, все мои домочадцы были в полнейшем восторге!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто / Слоеное тесто / Зелень

Блюдо: Выпечка / Хачапури

География кухни: Грузинская / Кавказская

Состав / Ингредиенты:

Тесто слоеное 500 грамм
Творог 200 грамм
Сметана 150 грамм
Яйца 8 штук
Зелень 1 пучок
Специи По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

227 ккал

Калорийность

9 г

Белки

15 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Хачапури с творогом и зеленью"

Хачапури с творогом и зеленью - фото шаг 1

1. Для начала смешаем в блендере творог и сметану со специями.

Хачапури с творогом и зеленью - фото шаг 2

2. Тесто разморозим и раскатаем, нарежем треугольниками.

Хачапури с творогом и зеленью - фото шаг 3

3. Отварим яйца, остудим и нарежем кубиками, добавим зелень и творожную массу, перемешаем тщательно и фаршируем этой смесью хачапури: выкладываем начинку в центр и заворачиваем уголочки, как на фото. Прижимаем края вилкой.