Сезонные рецепты:
Гуляш из индейки с картошкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусное блюдо не всегда состоит из диковинных продуктов. Иногда простота дает потрясающий вкус.
Описание приготовления:
Картофель почистите и отварите до готовности, из него сделаем пюре. Мясо нарежьте кусочками и обжарьте на масле до золотистого цвета, затем добавьте овощи, специи и тушите. При подаче на тарелку выложите пюре, а сверху гуляш из индейки. Приятного!Состав / Ингредиенты:
- Филе индейки 500 гр грамм
- Морковь 2 штуки
- Растительное масло 50 мл
- Лук репчатый 3 штуки
- Соль, перец, специи по вкусу 5 грамм
- Картофель 1 кг
- Молоко 300 мл
- Сливочное масло 50 грамм
- Вода 1 литр
- Томатная паста 2 ст. ложки
Количество порций
6
Калорийность
146 ккал
Калорийность
5 г
Белки
12 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Гуляш из индейки с картошкой"
Для начала поставим вариться картофель. Для этого его следует очистить. Каждый разрезать на 4 части. Сложить в кастрюлю. Залить водой. Довести до кипения. Кипящий картофель посолить и варить до готовности.
Филе индейки нарезаем на небольшие ломтики.
На разогретой сковороде обжарить кусочки филе до едва заметной румяности. Огонь небольшой.
Очистите лук. Лук нужно измельчить. Я предпочитаю блендер, но можно нарезать руками.
Нарезанный лук добавьте к мясу. Тушите все вместе до мягкости лука.
На крупной терке измельчите морковь.
Добавьте морковь в сковороду и перемешайте.
Добавьте немного водички, томатной пасты. Добавьте соль и специи. Тушите под крышкой до готовности овощей.
К этому времени картофель уже должен быть готов. Слейте полностью воду. Добавьте к картофелю молоко, сливочное масло. Пюрируйте картофель до пышного состояния.
Подайте к столу гуляш из индейки с картошкой. Приятного аппетита. Вместо мясо индейки можно взять куриное филе, постную свинину.
Оценить рецепт Гуляш из индейки с картошкой
4.2
10
Редакция рекомендует:
Индейка, тушенная с картошкой
Индейка тушеная с картофелем
Рагу из индейки с картофелем
Гуляш из индейки с подливкой
Жаркое из индейки с картофелем
Индейка с картошкой
Жаркое из индейки с картошкой в мультиварке
Индейка с картошкой в горшочке
Жаркое из индейки на сковороде
Филе индейки с картошкой в рукаве
Индейка с картошкой в мультиварке
Индейка с картошкой и кабачками
Комментарии :
Владимир Иванович 
24.01.2021 07:18
Приготовил гуляш с картофелем отварным-не стал делать пюре.И вот в таком виде подал на стол с салатиком из корейской моркови и квашеной капустой.Очень вкусно.
Larisa1994
13.04.2018 09:40
Я тоже так готовлю курочку, моя семья обожает гуляш! Это вкусное повседневное блюдо, а разнообразить его можно любимым специями.
Гуляш - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов